
Bahan-bahan Resep ayam kremes:
1 ekor ayam
2 batang serai, memarkan
5 cm lengkuas, memarkan
2 sendok teh garam
250 cc air kelapa
7 butir kemiri
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar jinteni
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Resep Ayam Kremes :
150 gram tepung sagu
450 cc santan kental dari dari ½ butir kelapa
500 cc air
2 sendok makan gula pasir
1 butir telur ayam
½ sendok teh lada bubuk
½ sendok makan ketumbar bubuk
½ sendok teh garam
10 butir kemiri
10 siung bawang putih
Resep Cara membuat Ayam Kremes :
Ayam Goreng : Campurkan semua bahan, aduk rata lalu masukkan air kelapa. Masak hingga matang. Biarkan dingin lalu Goreng.Bumbu kremes : Campurkan semua bumbu lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masak adonan dengan api kecil hingga kental, angkat. Setelah adonan kental blender hingga halus. Panaskan minyak, goreng kremes hingga kering. Ayam kremes siap di hidangkan..
kunjungi juga resep spesial pilihan berikut :
Resep Kue Kering
Resep Kue Basah
Resep Cake