Resep Bakso Ayam

Siapa sih yang ga tau dengan bakso?Bakso memang sudah menjadi makanan yang banyak difavoritkan dari orang dewasa sampai anan-anak. Rasa yang enak mantap dan kenyal menjadikan bakso banyak di sukai, sekarang bakso sudah banyak macam-macamnya dari yang berbahan daging sapi , daging domba, juga daging ayam dan dll, bakso juga sering kita jumpai di masakan sehari-hari ,nah yang akan saya bahas kali ini adalah resep cara membuat bakso ayam, membuat bakso ayam tidak terlalu sulit ko sama hal nya dengan pembuatan bakso pada umumnya, bahan-bahan nya juga mudah di dapat ko ,buat anda yang berminat membuat bakso sendiri di rumah di bawah ini saya sudah menyiapkan resep bakso ayam untuk anda...

Bahan-bahan resep cara membuat bakso ayam:

    Adonan Daging:
    150 g daging ayam cincang
    100 g daging sapi cincang
    2 siung bawang putih, parut
    50 g lobak, cincang
    1/2 sdt minyak wijen
    2 sdm tepung terigu
    1 sdm tepung kanji
    1 kuning telur ayam
    1/2 sdt merica bubuk
    1 sdt garam

    Kuah bakso ayam:

    1/2 sdm minyak sayur
    2 siung bawang putih, cincang halus
    750 ml kaldu ayam
    1 batang daun bawang, potong kasar
    1/2 sdt merica bubuk
    2 sdt garam
    Pelengkap:
    Sawi Hijau, potong-potong, rebus
    Lobak bulat, kupas, potong dua, rebus

Resep cara membuat bakso ayam:
    Aduk semua bahan adonan daging hingga rata.
    Didihkan air secukupnya dalam panci. Bentuk adonan menjadi bola-bola.
    Masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga mengapung. Tiriskan.
    Kuah:
    Tumis bawang putih hingga wangi.
    Tambahkan kaldu dan bahan lainnya. Didihkan. Angkat.
    Taruh bakso dan Pelengkapnya dalam mangkuk. Tuangi Kuahnya.
    Sajikan panas.

Sajian untuk 6 porsi.

kunjungi juga resep spesial pilihan berikut :
Aneka Resep Ayam Enak
Resep Nasi Ayam
Resep Kue Kering
Resep Kue Basah
Resep Cake