Resep Kue Lapis

Saat Lebaran untuk acara-acara tertentu atau acara keluaarga saja, tapi anda bingung untuk menyuguhkan apa untuk tamu atau keluarga anda, yah mungkin anda bisa memilih menu camilan yang satu ini , dengan cara membuat nya yang cukup mudah dan tidak ribet, kue Lapis juga memiliki ciri kas bentu dan warna-wari yang sangat menarik, rasanya yang juga lumayan enak ,apa lagi di tambah dengan minuma hangat atau dingin pasti tambah mantap , nah buat ibu-ibu yang mau bikin sendiri di rumah anda bisa menyimak Resep Kue Lapi di bawah ini dijamin pasti ketagihan selamat mencoba..

Bahan-bahan Resep Kue Lapis :

    200 gram tepung sagu atau tepung kanji.
    75 gram tepung beras.
    200 gram gula pasir.
    1/4 sendok teh vanili bubuk.
    1/2 sendok teh garam.
    600 ml santan dari 1 butir kelapa , ambil 150 ml santan, didihkan.
    2 tetes pewarna merah.
    3 tetes pewarna hijau.

Cara Membuat Kue Lapis :

    Cairkan 50 gram tepung sagu dengan 50 ml santan. Tuang 150 ml santan mendidih dan gula sambil diaduk rata. Dinginkan.
    Campur sisa tepung sagu, tepung beras, vanili, dan garam. Tuang ke dalam adonan sagu diatas sambil diuleni dan dituang santan sedikit – sedikit sampai rata.
    Ambil adonan 6 sendok makan adonan. Tambahkan pewarna merah. Bagi sisa adonan menjadi 2. Satu bagian tambahkan pewarna hijau, satu bagian biarkan putih.
    Siapkan loyang 16 x 16 x 7 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
    Tuang selapis adonan putih (90 ml). Kukus 5 menit sampai matang. Tuang selapis hijau (90 ml). Kukus 5 menit sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.
    Terakhir tuang selapis adonan merah.
    Kukus 15 menit sampai matang. Potong – potong setelah dingin. hidangkan.

kunjungi juga resep spesial pilihan berikut :
Resep Kue Kering
Resep Kue Basah
Resep Cake
Rese ikan Bakar
Rese Sambal
Resep Ayam
Resep Kue Coklat